Olea europaea

Dacă sunteți în căutarea unui pom rezistent la secetă ale cărui fructe le puteți mânca, una dintre cele mai interesante opțiuni este, fără îndoială, Olea europaea . Cunoscută în mod obișnuit sub numele de măslin, este o plantă incredibilă care oferă o umbră excelentă și rareori cauzează probleme, atâta timp cât este plantată în locația potrivită.

Întreținerea este foarte simplă , ceea ce va fi apreciat atât de cei care nu au multă experiență în îngrijirea plantelor, cât și de experți.

Care este originea și caracteristicile Olea europaea?

Măslinul, cunoscut și sub numele de măslin sau măslin, este un arbore veșnic verde, originar din regiunea mediteraneană. Are o înălțime maximă de 15 metri , deși de obicei nu este permis să depășească 3-4 metri. Coroana este lată, compusă din frunze opuse, lanceolate, verzi pe fața superioară și dens solzoase pe partea inferioară, măsurând între 2 și 8 centimetri lungime.

Florile sunt hermafrodite și cresc în panicule printre frunze în timpul primăverii. Fructul este o drupă cărnoasă, cu diametrul de 1 până la 3,5 cm, globoasă și de culoare închisă (de obicei neagră) la coacere.

Ce utilizări are?

Deși este o specie foarte interesantă pentru grădini și chiar pentru bonsai, cea mai răspândită utilizare a sa este cea culinară . Măslinele se consumă crude, fie în preparate (pizza, de exemplu), fie ca aperitiv; în plus, din ele se extrage ulei de măsline, care se folosește pentru pâine prăjită, salate și așa mai departe.

Care sunt grija măslinului?

Îngrijirea unui măslin nu este dificilă. Pentru a menține pomul sănătos, asigurați-vă pur și simplu că este expus la soare, într-un sol bine drenat, cu un pH neutru sau alcalin, și că este udat ocazional . Fiind originar din Mediterana, este foarte rezistent la secetă, chiar și luni întregi; totuși, dacă este primul an în care îl plantați, udați-l cel puțin de două ori pe săptămână în timpul verii pentru a încuraja dezvoltarea unui sistem radicular puternic.

Nu are nevoie de tăiere , dar dacă doriți, o puteți tăia la sfârșitul iernii. Îndepărtați orice ramuri uscate, slabe sau rupte și tăiați-le pe cele care cresc prea mult. Dar nu exagerați: tăierea drastică o poate slăbi considerabil. Cel mai bine este să tăiați puțin câte puțin, folosind întotdeauna unelte adecvate care au fost dezinfectate în prealabil cu alcool izopropilic sau câteva picături de detergent de vase.

Se înmulțește ușor din semințe , care se seamănă toamna sau primăvara în tăvițe cu amestec universal, plasate afară, în plin soare. Se poate înmulți și prin butași la sfârșitul iernii și prin marcotaj primăvara sau vara.

În cele din urmă, trebuie să știi că poate rezista la înghețuri de până la -10ºC , deși preferă climatele ceva mai calde.