Lămâiul este un pom fructifer plantat pe scară largă în livezi, dar este frecvent cultivat și în ghivece. Este unul dintre cei mai înalți citrici, dar și unul dintre cei mai productivi. Deși fructul său are un gust foarte acid, și prin urmare neplăcut pentru unii oameni, sucul său este folosit ca ingredient pentru a aroma unele rețete, cum ar fi paella.
Tolerează foarte bine frigul , deși are nevoie de protecție împotriva înghețului, mai ales dacă acesta este sever. Prin urmare, în climatele în care temperaturile scad sub 0 grade Celsius, se comportă ca o specie exigentă, dar în locuri mai calde, este oarecum mai ușor de îngrijit.
Ce este lămâiul?
Lămâiul, sau citronul, este un arbore sau arbust veșnic verde care crește între 3 și 6 metri înălțime . Este un hibrid între Citrus medica (citron) și Citrus aurantium (portocală amară, uneori folosită ca pom de stradă). Dezvoltă o coroană largă, deschisă și foarte ramificată, de aproximativ 2 metri în diametru. Frunzele sale sunt simple, întregi, de aproximativ 10 centimetri lungime și 5 centimetri lățime, și de un verde strălucitor.
Florile sunt albe, foarte mici și parfumate . Se numesc flori de portocal, la fel ca cele ale portocalului dulce ( Citrus x sinensis ). Fructul este o bacă cu până la 18 segmente. De obicei nu are semințe, dar dacă are, acestea sunt ovoide, mici, de aproximativ un centimetru și de culoare gălbuie.
soiuri de lămâi
Vrei să știi care sunt tipurile de lămâi care sunt cele mai cultivate în Spania? Iată o listă:
- Evrica: Are o piele subțire și netedă, iar aroma sa este foarte acidă. De obicei nu are semințe.
- Până la: pielea este și ea subțire, dar aroma ei este mai plăcută și conține mai mult suc decât Eureka. Desigur, are de obicei semințe, deși puține.
- Lămâi 4 anotimpuriLămâia: este una dintre cele mai apreciate, deoarece după cum indică și numele, produce lămâi aproape tot timpul anului (minim 8 luni). Aroma este foarte acidă, iar atât frunzele, cât și florile și fructele emană o aromă dulce foarte plăcută.
- VernaLămâie: este un tip de lămâie mare, cu coaja tare și aspră, dar cu pulpa foarte fragedă.
Pentru ce este?
Lămâiul este folosit atât ca arbore ornamental, cât și în bucătărie . Arată frumos în grădini, livezi, curți interioare și terase, în ghivece și în pământ. De asemenea, adaugă culoare, umbră binevenită și parfum.
Fructele sunt stoarse pentru a extrage sucul, care adaugă savoare multor rețete, cum ar fi mâncărurile cu orez sau tăiței.
Cum să ai grijă de un lămâi?
Lămâiul este un pom fructifer care nu necesită prea multă îngrijire. Cu toate acestea, este important să nu-i lipsească apa sau nutrienții pentru a putea crește corespunzător. Acestea sunt cele pe care trebuie să ți le oferim:
Locație
Este un citric și, ca atare, are nevoie de un loc însorit . Nu este potrivit pentru a fi cultivat la umbră și nici în interior, unde nu există lumină directă a soarelui. În plus, merită menționat că, deși rădăcinile sale nu sunt invazive, are nevoie de mult spațiu pentru a crește.
Prin urmare, dacă va fi plantată în grădină sau într-un parcel, ar trebui plantată la cel puțin un metru distanță de perete , altfel trunchiul său va crește aplecat în față. Iar dacă va fi ținută într-un ghiveci, ar trebui transplantată într-unul mai mare la fiecare doi sau trei ani.
Teren
- grădină: creste in soluri bogate, bine drenate, si cu un pH intre 4 si 7. Tolereaza soluri argiloase, dar daca este plantata intr-una ca aceasta, merita sa o fertilizati din cand in cand cu un ingrasamant pentru plante acide. pentru a preveni ca frunzele sale să devină clorotice.
- Ghiveci de flori: puteti folosi substrat pentru citrice ca acest, sau una de cultivare universală de bună calitate precum cea de la Flower pe care o poți cumpăra aici sau Fertiberia.
irigare
Lămâiul (Citrus x limon) nu tolerează seceta, dar nici udarea excesivă. Este important să îl uzi în mod regulat, ori de câte ori solul începe să se usuce , și să ții cont întotdeauna că, în caz de probleme, va fi întotdeauna mai ușor să revii la viață un lămâi uscat decât unul care se îneacă, deoarece va trebui să faci un singur lucru: să-i dai multă apă.
Prin urmare, pentru a evita atingerea unor astfel de extreme, utilizarea unui contor de umiditate a solului poate fi foarte utilă , deoarece simpla introducere a acestuia în sol va arăta dacă acesta este uscat sau umed. Totuși, dacă planta este plantată în pământ, este mai convenabil să introduceți un băț lung și subțire de lemn, de cel puțin 40 de centimetri lungime, deoarece aceasta este o metodă mai fiabilă. Dacă solul este umed, îl veți observa rapid uitându-vă și atingând bățul; același lucru este valabil și dacă este uscat.
Abonat
Lămâii, și citricele în general, suferă adesea de deficiențe de fier și/sau mangan, motiv pentru care pot dezvolta frunze îngălbenite foarte ușor atunci când sunt plantați în soluri argiloase și/sau udați cu apă alcalină. Prin urmare, fertilizarea lor cu un îngrășământ specific citricelor, urmând instrucțiunile de pe ambalaj , poate ajuta foarte mult la prevenirea clorozei.
Totuși, dacă solul și apa de irigații sunt potrivite, este recomandabil să se utilizeze îngrășăminte organice , cum ar fi guano sau gunoi de grajd.
multiplicare
Este un pom care se înmulțește prin semințe primăvara-vara, butași la sfârșitul iernii/primăvara și altoi primăvara.
Tunderea
Tăierea trebuie făcută la sfârșitul iernii, dar numai dacă este necesar . De exemplu, un copac tânăr care are abia 1 metru înălțime nu trebuie tăiat, deoarece trebuie lăsat să crească dacă doriți să dezvolte singur o coroană mai mult sau mai puțin lată.
Dar dacă este un exemplar matur, care are ramuri uscate, bolnave, slabe sau prea lungi, atunci da. Pentru aceasta, se vor folosi foarfece de tăiat nicovală pentru ramurile fragede și un mic ferăstrău de mână dacă sunt lemnoase și groase.
Totuși, este important de reținut că cea mai bună tăiere este cea care trece neobservată . Prin urmare, ar trebui să evitați îndepărtarea ramurilor principale și rărirea excesivă a coronamentului.
Voi dăunători
Puteți avea mai multe:
- păianjen roșu: este un acarian roșu care se hrănește cu seva frunzelor și care are și capacitatea de a țese pânze de păianjen. Se combate cu acaricide.
- cocoș de bumbac: este un parazit care seamănă cu un glob de bumbac, care aderă de partea inferioară a frunzelor, de unde se hrănește. Poate fi îndepărtat cu pământ de diatomee ( îl puteți cumpăra aici), sau cu un insecticid anti-cocenială sau polivalent, cum ar fi acest.
- minerul de lamaie: sunt larve care sapă galerii în frunze. se elimina prin aplicarea unui antiminer de citrice.
- afide: ca si cocenila, sunt paraziti care absorb seva frunzelor, dar si a florilor si fructelor. Ele pot fi controlate cu capcane galbene lipicioase, cum ar fi estas.
Boli
Cele mai comune sunt:
- alternarioza: este o boală cauzată de o ciupercă, Alternaria. Apare atunci când udați prea mult sau când solul are prea multă umiditate. Trebuie tratat cu fungicid sistemic.
- exocortis: este o viroză care provoacă crăpături și scuame în trunchi, precum și pirozie în tulpinile fragede. Nu există tratament.
- Penicillium: este cauzată de ciupercă penicillium italicum, care provoacă putrezirea fructelor. De asemenea, trebuie aplicat fungicid.
- psoriazis: este un tip de virus care produce desprinderea scoarței și chiar gumoza.
- virusul tristeții: este o boala virala care determina ingalbenirea rapida a frunzelor, care ajung sa cada. Se transmite de obicei prin afide, de aceea este convenabil sa se efectueze tratamente periodice pentru prevenirea si/sau eliminarea acestora.
Rusticitate
Rezistă la frig, precum și la înghețuri de până la -4ºC fără a suferi daune.
Ce părere ai despre lămâiul?