Diospyros kaki

Diospyros kaki este unul dintre cei mai frumoși pomi fructiferi din lume, dacă îmi permiteți să spun așa 😉. Nu numai că produce fructe cu adevărat delicioase, dar dacă condițiile permit, frunzele sale devin de un roșu închis superb în toamnă, înainte de a cădea. Și toate acestea cu o îngrijire de bază!

Este cu siguranță o plantă foarte interesantă atât pentru grădinile de legume, cât și pentru grădinile de flori. Ai vrea să afli mai multe despre această plantă?

Care este originea și caracteristicile Diospyros kaki?

Acesta este un arbore foios originar din Asia, pe care îl numim curmal japonez, kaki sau palo santo. Poate atinge o înălțime maximă de 30 de metri , deși în cultivare este de obicei menținut la maximum 5 metri pentru a facilita recoltarea. Frunzele sale sunt pețiolate și pubescente când sunt tinere, dar devin eliptice, ovate sau obovate, măsurând între 5 și 18 cm lungime și 2,5 până la 9 cm lățime.

Florile sunt fie femele, fie mascule . Primele sunt solitare, compuse dintr-un caliciu de aproximativ 3 cm în diametru, 4 lobi și o corolă alb-gălbuie, în formă de clopot; cele din urmă, pe de altă parte, sunt grupate în număr de 3-5 în inflorescențe cimose, cu o corolă albă, roșie sau gălbuie, care măsoară 6 până la 10 mm și are 14 până la 24 de stamine.

Fructul este o bacă globuloasă, similară ca mărime cu un arbore de jujube, cu diametrul de 2 până la 8 cm , cu coajă portocalie sau roșiatică și pulpă de culoare similară, care se coace termină în toamnă. Semințele, dacă sunt prezente, sunt ovale, maro închis și au aproximativ 15 mm lungime și 7 mm lățime.

Ce utilizări are?

Curmalul este folosit în principal ca plantă de grădină de legume. Fructul său are o aromă dulce, foarte plăcută , motiv pentru care este consumat ca desert sau folosit pentru a face gemuri, înghețată, lichioruri și alte produse.

Totuși, valoarea sa ornamentală este foarte mare. Este un copac care arată uimitor ca exemplar solitar, în grupuri sau în rânduri . Emergența frunzelor sale, care are loc primăvara, este foarte elegantă. Să le vezi cum cresc este o minune, deoarece se aranjează într-un mod care aproape ne amintește de forma pe care o ia un trandafir chiar înainte de deschiderea petalelor sale.

Și asta ca să nu mai spun că, așa cum am menționat mai sus, toamna devine un spectacol, atâta timp cât vara a fost blândă și toamna este răcoroasă.

Care sunt îngrijirea Diospyros kaki?

Daca indraznesti sa ai un kaki in gradina sau livada ta, primul lucru pe care trebuie sa il stii este ca trebuie sa fie intr-o zona in care va primi soare, daca se poate pe tot parcursul zilei. La semiumbră producția sa este mai rară, iar dezvoltarea sa oarecum mai slabă. La fel, este important ca terenul să aibă un drenaj bun; adică că este capabil să filtreze apa cât mai repede posibil. Nu este pretențios din punct de vedere al tipului de sol: crește la fel de bine în soluri argiloase ca și în soluri ușor acide.

Udarea ar trebui să fie frecventă vara și mai rar în restul anului . În general, se recomandă udarea la fiecare 3 sau 4 zile în lunile mai calde și la fiecare 5 sau 6 zile în restul anului. Dacă aveți dubii, verificați umiditatea solului, de exemplu, introducând un băț subțire de lemn până la fund.

Pentru a obține o producție mai bună și, întâmplător, un pom mai puternic și mai sănătos , este foarte recomandabil să fertilizați din primăvară până în vară cu îngrășăminte organice, cum ar fi compostul sau mulciul.

Dacă vorbim despre tăiere, aceasta se face la sfârșitul iernii . Tăiați orice ramuri care par nesănătoase și le îndepărtați pe cele care cresc prea mult. Folosiți întotdeauna unelte de tăiere care au fost dezinfectate în prealabil, altfel riscul de infecție este mare.

În cele din urmă, trebuie să știi că rezistă la înghețuri de până la -7ºC.